Colabora en red

El sindicato agrario alavés UAGA ha presentado una nueva web a través de la cual se van a comercializar sus productos siguiendo la filosofía de la sostenibilidad y evitando intermediarios. La iniciativa pretende comercializar productos de calidad a precios justos, tanto para los agricultores como para los consumidores. A traves de Uagalur, los consumidores podrán adquirir frutas, [...]

Ya estamos en Marzo y, poco a poco, vamos dejando atrás el frío invierno. Y como todos los meses, os vamos a recomendar consumir los productos de temporada de nuestra tierra. Entre los destacados de este mes podemos mencionar: VERDURAS espinacas coliflor coles de Bruselas apio alcachofas escarola espárragos endibias lechuga cebolla cebolleta zanahorias puerros tomates guisantes habas pimientos verdes judia verde FRUTAS naranjas mandarinas peras manzanas limones plátanos pomelos fresas y fresones Foto: Andi y su desvan [...]

José Luis Salgado ha escrito una nueva entrada en el blog: Productos de temporada: Febrero

Este mes de Febrero podemos disfrutar de numerosos productos de temporada, tanto en lo que se refiere a frutas como a verduras:
VERDURAS

Acelgas
Achicoria
Ajos tiernos
Alcachofas
Apio
Calabaza
Cardo
Cebolla
Cebolletas
Coles de Bruselas
Coliflor
Chirivias
Endivias
Escarola
Espinacas
Grelos
Guisantes
Habas
Judías verdes
Lechugas
Lombarda
Nabos
Puerros
Remolachas
Repollo
Zanahorias

FRUTAS

Aguacates
Castañas
Fresón
Limones
Kiwis
Manzanas
Naranjas
Peras (de agua, amarillas…)
Piña
Plátanos
Pomelos

  5 months, 1 week ago · View

José Luis Salgado ha escrito una nueva entrada en el blog: Las reglas de oro del consumidor responsable

Aquí os dejamos unos consejos básicos de como creemos que debe ser el consumo responsable:

Consumir productos de temporada.
Consumir productos locales, producidos lo más cerca posible.
Consumir productos producidos por pequeños productores, lo más cercanos posibles a nuestro domicilio.
Siempre que sea posible [...]

  5 months, 3 weeks ago · View

José Luis Salgado ha escrito una nueva entrada en el blog: Merkazoka en Radio Euskadi

Este martes se habló de redes de consumo local, y en concreto de Merkazoka, en el programa “La noche despierta” de Radio Euskadi. Podeis escuchar la entrevista completa aquí:
Download Entrevista a José Luis Salgado, de Merkazoka, en La noche despierta de Radio Euskadi
Link original:
http://www.eitb.com/audios/radio/radio-euskadi/programas/lnd/detalle/347578/redes-consumo-local/

  5 months, 3 weeks ago · View

José Luis Salgado ha escrito una nueva entrada en el blog: Entrevista a “Colabora en red” en la radio

Download Entrevista a Colabora en red en Hoy por Hoy Vitoria
Gracias a @ikerarmentia

  6 months, 2 weeks ago · View